G A S T R O P U B G A S T R O P U B PIRMADIENIS MONDAY ANTRADIENIS TUESDAY TREČIADIENIS WEDNESDAY KETVIRTADIENIS THURSDAY PENKTADIENIS FRIDAY ŠEŠTADIE

Transkriptas

1 G A S T R O P U B G A S T R O P U B PIRMADIENIS MONDAY ANTRADIENIS TUESDAY TREČIADIENIS WEDNESDAY KETVIRTADIENIS THURSDAY PENKTADIENIS FRIDAY ŠEŠTADIENIS SATURDAY SEKMADIENIS SUNDAY 12:00-15:00 HOPDOC PIETŪS LUNCH VĖLYVIEJI PUSRYČIAI BRUNCH D A R B O P L A N A S 15:00-18:00 18:00-24:00 24:00-02:00 LAIMĖS VALANDOS HAPPY HOUR VAKARIENĖ IR VAKAROJIMAS DINNER & DRINKS NEDIRBA CLOSED NEDIRBA CLOSED Virtuvė dirba: Pirmadienį - Ketvirtadienį 12:00-23:00. Penktadienį ir Šeštadienį 12:00-24:00. Sekmadienį 12:00-21:00 HAPP Y H O U R LAIMĖS VALANDOS Darbo dienomis nuo 15:00 iki 18:00 B R U N C H! VĖLYVIEJI PUSRYČIAI Savaitgaliais nuo 12:00 iki 16:00 PERKANT BURGERĮ: LIMONADAS PEPSI ARBA BULVYTĖS DOVANŲ. # H O P D O C P U B U Ž S A K Y M A I P R I I M A M I P R I E B A R O FREE VIETOJE PAGAMINTAS ŠVIEŽIAS MAISTAS HOUSE MADE FRESH FOOD MAISTAS KEPTAS ANT GRILIAUS GRILLED FOOD NEMOKAMAS BEVIELIS INTERNETAS FREE WIFI Tinklas / Network: #hopdocpub Slaptažodis / Password: darvienaalaus ALAUS DEGUSTACIJOS, PRIVATŪS RENGINIAI BEER TASTING & PRIVATE EVENTS (8-37) / info@hopdoc.lt DAUGIAU NEI 100 ALAUS RŪŠIŲ MORE THAN 100 KINDS OF BEER Virtuvėje gaminame lėtai ir su dideliu dėmesiu smulkmenoms. Taip, mes atsakymus matome detalėse, tad būkite kantrūs stengiamės dėl Jūsų ir galime šiek tiek užtrukti. Visi padažai ir prieskonių mišiniai gimė čia pat, už kelių metrų nuo Jūsų stalo. Majonezas, pomidorų padažas ar karamelizuoti svogūnai mūsų virtuvės kūrybos rezultatas. S K A N A U S!

2 VALGIARAŠTIS D O C s M E N U PUIKI PRADŽIA! / PERFECT BEGINING! ŠVIEŽIOS AUSTRĖS SU CITRINOMIS IR TABASCO PADAŽU* 6.80 Oysters on the half shell with lemon & tabasco* UŽKEPTOS AUSTRĖS SU GRIETINĖLĖS IR ŠVIEŽIŲ DARŽOVIŲ PADAŽU* 7.20 Baked oysters on the half shell with cream sauce & vegetables* MARINUOTOS ALYVUOGĖS SU GRISSINI LAZDELĖMIS 2.80 Marineted olives with grissini sticks MARINUOTI AGURKĖLIAI TEMPURA TEŠLOJE 4.20 Tempura fried pickles KUKŪRUZINIAI VIŠTIENOS KĄSNELIAI 4.80 Corn Chicken bites AMERIKIETIŠKI BUFFALO SPARNELIAI 5.20 KESADILIJA SU VIŠTIENA / VEGETARIŠKA 4.40 Quesadilla with chicken / vegetarian NAMINIŲ BULVIŲ IR BUROKĖLIŲ TRAŠKUČIŲ KIBIRAS 3.40 Bucket of homemade potato and beetroot chips SŪRIO RINKINYS SU GARSTYČIŲ PADAŽU IR SVOGŪNŲ DŽEMU (4 asmenims) 8.40 Cheese plate with mustard sause and caramelized onion jam (4 person) UŽKANDŽIŲ LENTA (10 asmenų) *šviežios austrės atkeliauja penktadieniais popiet, kiekis ribotas. *Fresh oysters delivered every Friday afternoon. Limited supply. PAŠONIUKAI / SIDE DISHES TRUMAIS IR PARMEZANU GARDINTOS BULVYTĖS I 2.50 CITRININĖS BULVYTĖS SU ŽALIOSIOMIS CITRINOMIS IR ŽOLELĖMIS l 2.20 Lemon, lime & herb potato fries SEZONINĖS DARŽOVĖS l 2.00 Seasonal salad SU ŠAUKŠTU / WITH A SPOON TRINTA SAULĖJE DŽIOVINTŲ POMIDORŲ SRIUBA 3,60 Creamy sun-dried tomato soup PLĖŠYTOS JAUTIENOS TROŠKINYS SU CHORIZO DEŠRA ČEDERIO SŪRIU IR AVOKADU 5.2 Pulled beef stew with chorizo,cheddar cheese and avacado JŪROS GĖRYBIŲ TROŠKINYS SU KVIETINIU ALUMI 5.40 Seafood soup with weissbier (Shrimps, octopus, tuna) GURME BURGERIAI/ GOURMET BURGERS TUNO BURGERIS SU MARINUOTAIS ANANASAIS IR AVOKADU 6.40 Tuna steak burger with house pickled pineapple & fresh avocado JAUTIENOS BURGERIS KILL AS (1kg) 14,90 Beef burger KILL (1kg) JAUTIENOS BURGERIS SU ČEDERIO SŪRIU BE/SU KARAMELIZUOTAIS SVOGUNAIS 5.60 Beef burger with Cheddar with/without caramelized onion jam BURGERIS SU GRILL MENKE MARINUOTAIS AGURKĖLIAIS MARINUOTU IMBIERU IR GARSTYČIŲ MAJONEZU 5.20 Burger with grilled cod, marinated ginger and mustard mayonnaise VIŠTIENOS BURGERIS SU ŠONINE IR SAULĖJE DŽIOVINTAIS POMIDORAIS 5.40 Chicken burger with bacon and sun dried tomatoes PLĖŠYTOS VIŠTIENOS BURGERIS SU BBQ PADAŽU, COLESLAW SALOTOMIS IR MARINUOTAIS AGURKAIS 5.40 Pulled Chicken burger with BBQ sauce, Coleslaw salad, pickled gherkins VEGETARIŠKAS BURGERIS SU DŽIOVINTAIS POMIDORAIS, KEPTU OŽKOS SŪRIU IR KARAMELIZUOTAIS SVOGŪNAIS 6.20 Vegetarian burger with sun dried tomatoes, baked goat cheese & caramelized onion jam LAUK NAUJIENŲ Pasirinkti: * citrininės bulvytės su žaliosiomis citrinomis ir žolelėmis * trumais ir parmezanu gardintos bulvytės Your Choice of Potato Fries: Lemon, Lime and Herbs

3 VALGIARAŠTIS D O C s M E N U SU PEILIU IR ŠAKUTE / WITH KNIFE AND FORK SEZONINĖS SALOTOS 3.50 Seasonal salad SEZONINĖS SALOTOS SU OŽKOS SŪRIU 5.40 Seasonal salad with goat cheese SEZONINĖS SALOTOS SU VIŠTIENOS FILĖ 5.40 Seasonal salad with chicken SEZONINĖS SALOTOS SU TUNO FILĖ 6.40 Seasonal salad with grilled tuna GRILYJE KEPTA PILKOJO TUNO FILĖ SU CITRININĖMIS BULVYTĖMIS IR SEZONINĖMIS DARŽOVĖMIS Tuna steak with lime & herb potato fries served with seasonal vegetables AŠTUONKOJIS SU MANGO PADAŽU IR SEZONINĖMIS DARŽOVĖMIS Octopus served with mango sauce & seasonal vegetables GRILYJE KEPTA VIŠTIENOS FILĖ SU CITRINŽOLĖMIS, CITRININĖMIS BULVYTĖMIS IR SEZONINĖMIS DARŽOVĖMIS 6.80 Grilled chicken breast with lime & herb potato fries served with seasonal vegetables KIAULIENOS ŠONKAULIUKAI SU DŪMINIO VISKIO BBQ PADAŽU 7.60 Pork ribs with smokey scotch whiskey BBQ sauce JAUTIENOS ŽANDAI TROŠKINTI TAMSIAME ALUJE SU BULVIŲ KOŠE 8.40 Beef cheeks braised in dark beer with mashed potatoes BRANDINTAS BLACK ANGUS JAUTIENOS DIDKEPSNIS SU BULVYTĖMIS GARDINTOMIS PARMEZANU BEI TRUMAIS, IR SEZONINĖMIS DARŽOVĖMIS LAUK NAUJIENŲ MENKĖ TEŠLOJE SU BULVYTĖMIS 5.8 Fish and chips with potatoes LAUK NAUJIENŲ SALDI PABAIGA / SWEET ENDING ŠOKOLADINIS SŪRIO PYRAGAS SU SŪDYTAIS MIGDOLAIS 4.20 Chocolate cheese cake with salted almonds LEDAI, ŠOKOLADINIAI ARBA VAISINIAI 3.20 Ice Cream - Chocolate or Fruit KANOLIAI SU MASKARPONĖS PISTACIJŲ ĮDARU 4.20 Cannoli with mascarpone and pistachio dessert U Z S A K Y M A I P R I I MAM I P R I E B A R o!!!

4 . At s i g e r i m a i D o c s D r i n k s BE ALKO / NO ALCO PEPSI 200 ml 1.60 FRANKLIN&SONS LIMONADAI 275 ml 2.60 FRANKLIN&SONS LIMONADAI 200 ml 1.80 PERRIER VANDUO 330 ml / 750 ml 2.20 / 3.40 VITTEL VANDUO 250 ml 2.20 RAUCH SULTYS 200 ml ANANASŲ, APELSINŲ, OBULIŲ, PERSIKŲ, MULTI 2.00 REDBULL 200 ml 2.40 BORJOMI 330 ml 2.00 ALUS IŠ KRANO / DRAFT / 330ml / 473 ml DEGUSTACINIS RINKINYS 4 x 125 ml JŪSŲ PASIRINKTO ALAUS IŠ KRANO 5.40 WARSTEINER (German Pilsner) 2.6 / 3.20 LEFFE BLOND (Belgian Bond ale) 2.8 / 3.60 GUINNESS (Stout) 2.8 / 3.60 VOLFAS ENGELMAN LAIŠKAI 2.6 / 3.80 LA TRAPPE DUBBEL (Dubbel) 3.0 / 4.00 GENYS KALIFORNIKACIJA (American pale ale) 2.8 / 3.60 GENYS BALTAS MELAS (Witbier) 2.7 / 3.40 GENYS 2 LAISVĖS (India pale ale) 2.8 / 3.60 RODENBACH (Flanders red ale) 3.2 / 4.40 TERRA SERENA (Prosecco, 250ml) 3.40 SVEČIAS / G UEST -.-- VYNAS / WINE NAMŲ BALTAS ( BANROCK STATION Australija) 187 ml 4.60 NAMŲ RAUDONAS ( BANROCK STATION Australija) 187 ml 4.60 CABERNET SAUVIGNON (Gallo, Kalifornija, JAV) 750 ml PINOT NOIR (J.L. Quinson, Bourgogne, Prancūzija) 750 ml AMARONE (Torre del Falasco, Valpollicela, Italija) 750 ml PRIMITIVO (IL Pumo, Italija) 750 ml CHARDONNAY (Domaine De La Baume, Prancūzija) 750 ml SAUVIGNON BLANC (Waipara Hills, Marlborough, Naujoji Zelandija) 750 ml RIESLING (Selbach, Vokietija ) 750 ml CHABLIS (Laroche, Chardonnay, Prancūzija) 750 ml VISKIS / BURBONAS / 40 ml WHISKY / BOURBON / 40 ml KILBEGGAN (Airija) 3.20 JIM BEAM BLACK LABEL (JAV) 3.40 KNOB CREEK 9 YO (JAV) 4.40 AUCHENTOSHAN 12 YO (Lowland, Škotija) 5.60 BOWMORE 12 YO (Islay, Škotija) 5.40 LAPHROAIG 10 YO (Islay, Škotija) 5.80 DEANSTON 12 YO (Highland, Škotija) 6.40 TEELING SMALL BATCH (Airija) 4.40 TALISKER 10 YO (Skye, Škotija) 5.40 ARDBEG 10 YO (Islay, Škotija) 6.20 GLENGRANT 12 YO (Speyside, Škotija) 4.80 NIKKA From The Barrel (Japonija) 5.20 KAVALAN Concertmaster Port Cask Finish (Taivanas) 6.40 COMPASS BOX The Spice Tree (Škotija) 6.20 ŠILTAI / HOT JUODA KAVA 1.80 CAPPUCCINO 2.00 LATTE 2.00 KAVA SU PIENU 2.00 ESPRESSO 1.80 ARBATA ŠILKO MAIŠELYJE 2.00 KITA / OTHER / 40 ml SKYY VODKA 3.20 BELUGA Noble VODKA 4.00 HENNESSY V.S PORTOBELLO GIN 4.40 SIPSMITH VJOP GIN 5.60 SIERA TEQUILA Antigo Plata SIERA TEQUILA Milenario Añejo JÄGERMEISTER 3.60 CULTO Grappa di Amarone 4.40 AMARO DI ANGOSTURA bitter 3.40 ROSSI D ASAGIO LIMONCELLO 3.40 PUTOJANTIS VYNAS / ŠAMPANAS SPARKLING WINE / CHAMPAGNE PROSECCO (Casa Di Malia, Italija) 750 ml CAVA 750 ml (Codorniu Clasico Brut D.O, Ispanija) CHAMPAGNE 750 ml (Moutard Grande Cuvée Brut, Prancūzija) ROMAS / RUM / 40 ml ANGOSTURA 7YO (Trinidadas ir Tobagas) DIPLOMATICO RESERVA (Venesuela) ANGOSTURA YO (Trinidadas ir Tobagas) ZACAPA CENTARIO 23 YO SOLERA (Gvatemala) CLEMENT VIEUX RHUM AGRICOLE SINGLE CASK NON FILTRE (Martinika) 7.20 U Ž S A K Y M A I P R I I M A M I P R I E B A R O

5 K O K T E I L I A I Doc s C O C K TA I L S 3,80 6,80 3,80 BEER MIMOSA GENYS KALIFORNIKACIJA, APELSINŲ SULTYS, BRAŠKĖS, AVIETĖS old fashioned KNOB KREEK 9YO BOURBON, CUKRUS, ANGOSTURA AROMATIC BITTER DOCK 7 SKYY VODKA, PIENAS, MĖLYNĖS 4,40 MIMOSA ŠVIEŽIOS APELSINŲ SULTYS, PROSECCO IR GRAND MARNIER LIKERIS 5,20 GIN & TONIC PORTOBELLO GIN, FRANKLIN&SONS TONIC, GREIPFRUTO ŽIEVELĖ 4,40 SPARKLING RHUBARB PROSECCO, APPLE&RHUBARB LIMONADAS, ŠEIVAMEDŽIO SIRUPAS, PORTOBELLO GIN 4,80 AMARO ROSA AMARO DI ANGOSTURA, PALOMA GREIPFRUTŲ LIMONADAS 4,80 BLACK MULE ANGOSTURA ROMAS 7YO, LAIMAS, GINGER BEER 12,40 LEMON SECCO LIMONCELLO, PROSECCO, ŠEIVAMEDŽIO SIRUPAS, FRANKLIN&SONS LIMONADAS 4,00 5,20 6,80 SANGRITA SHOT SIERRA SANTIAGO PLATA TEQUILA, TABASCO, POMIDORŲ SULTYS, DRUSKA MARGARITA SIERRA SANTIAGO PLATA TEQUILA, GRAND MARNIER, LAIMO SULTYS MICHELADA ALUS SOL, POMIDORŲ SULTYS, LAIMO SULTYS, TABASCO, WORCESTER U Z S AKYMA I P R I I MAMI PR I E BARo!!!

6 . v e L Y V I E J I P U S R y c I A I Š E Š T A D I E N Į I R S E K M A D IENĮ 1 2 : : 0 0 B R U N C H S A T U R D A Y A N D S U N D A Y 1 2 : : 0 0 EGG BENEDICT SU RŪKYTA LAŠIŠA ARBA SKRUDINTA ŠONINE WITH SMOKED SALMON OR BACON 4,40 ANGLIŠKI PUSRYCIAI 4,80 DEŠRELĖS, KIAUŠINIS, PUPELĖS IR DUONA ENGLISH BREAKFAST (SAUSAGES, EGGS, BEANS & BREAD) RAMEN 4,20 JAPONIŠKA SRIUBA SU VIŠTIENA ARBA TIK DARŽOVĖMIS JAPANESE SOUP WITH CHICKEN OR VEGETABLES ŠVIEZIOS AUSTRES ŠVIEŽIOS PUIKAUS SKONIO AUSTRĖS, 3 vnt. FRESH OYSTERS 6,20 6,20 Hangover Burger NAMŲ BBQ PADAŽAS, JAUTIENA, MARINUOTI AGURKĖLIAI, ŠONINĖ, JALAPENAS, KAPARĖLIAI, KEPTAS KIAUŠINIS, GARSTYČIŲ MAJONEZAS HOME MADE BBQ SOUCE, BEEF, JALAPENO, CAPERS, BACON, DEEP FRIED EGG, PICKLE, MUSTARD MAYO 4,20 AMERIKIETIŠKI BLYNAI SU TRINTOMIS BRAŠKĖMIS IR KAŠTONŲ SIRUPU ARBA SU ŠONINE IR KLEVŲ SIRUPU AMERICAN PANCAKES WITH STRAWBERRY PUREE & MAPLE SYRUP OR WITH BACON & MAPLE SYRUP ŠVIEZIOS SULTYS ŠVIEŽIAI SPAUSTOS VAISIŲ SULTYS FRESHLY SQUEEZED FRUIT JUICE 3,20 U Z S A K Y M A I P R I I M A M I P R I E B A R o!!!