UŽKANDŽIAI / STARTERS Tunų filė Tataki su avokadų kremu 9.50 sezamų sėklos, raudonieji ikrai, Vorčesterio baltojo vyno - medaus padažas Tuna fillet Ta

Transkriptas

1 UŽKANDŽIAI / STARTERS Tunų filė Tataki su avokadų kremu 9.50 sezamų sėklos, raudonieji ikrai, Vorčesterio baltojo vyno - medaus padažas Tuna fillet Tataki with avocado cream sesame seeds, red caviar, Worcester white wine honey sauce Deginta Baltijos silkė su keptomis mini bulvytėmis 5.00 raudonieji svogūnai, kiaušinis, varškės kremas Burned Baltic herring with baked mini potaoes red onion, egg, curd cream Jautienos Tar tar su raudonaisiais svogūnais, ančiuviais, Wasabi majonezu 9.50 putpelių kiaušinis (žalias), juodos duonos trupiniai, česnakų daigai Beef loin Tar tar with red onions, anchovy, Wasabi mayonnaise quail egg (raw), rye bread crumbs, garlic sprouts Trisluoksnis sumuštinis su vištiena 8.00 rūkyta šoninė, majonezas, pomidorai, gruzdintos bulvės, agurkėliai Chicken Club sandwich bacon, lettuce, mayonnaise spread, tomatoes, French fries, pickles Trisluoksnis sumuštinis su marinuota lašiša 9.00 kaparėliai, raudonieji svogūnai, garstyčių majonezas, gruzdintos bulvės Marinated salmon Club sandwich lettuce, capers, red onions, Dijon mayonnaise, French fries UŽKANDŽIAI PRIE GĖRIMŲ / SNACKS WITH DRINKS Kepta duona su varškės sūrio padažu 4.00 Fried bread with curd cheese dip Vytintų mėsų rinkinys / Charcuterie plate 7.50 Kietųjų ir minkštųjų sūrių rinkinys / Hard and soft cheese plate 7.50 Mūsų marinuotos alyvuogės Home pickled olives 6.00 SALOTOS / SALAD Klasikinės Cezario su putpelių kiaušiniais 5.00 Classic Caesar with quail egg Priedai prie Cezario salotų: / Sides with Caesar salad: - marinuota lašiša / marinated salmon tigrinės krevetės / tiger shrimps kepta vištų krūtinėlė / grilled chicken breast kepta jaučių išpjova / beef fillet 5.50 Šiltos antienos salotos su karamelizuotais apelsinais 8.00 kietasis sūris, kepintos saulėgrąžos, daigintos spindulinės pupuolės Warm duck breast salad with caramelized oranges hard cheese, sauteed sunflower seeds, germinated radiant beans Burokėlių Carpaccio su ožkų sūriu 6.00 granatų sėklos, balzamiko kremas, špinatų lapeliai Beetroot Carpaccio with goat cheese pomegranate seeds, balsamic cream, spinach leaves

2 SRIUBOS / SOUP Dienos sriuba / Soup of the day 3.00 Braziliška žuvienė su jūrų gėrybėmis 8.00 kokosų pienas, kepti ankštini pipirai, pomidorai, ryžiai Brazillian seafood fish soup coconut milk, fried sweet pepper, tomatoes, rice Skaidri plėšytos elnienos sriuba 7.00 Clear soup of shredded venison KARŠTIEJI PATIEKALAI / MAIN COURSE Veršiena, troškinta raudonajame vyne À la Bourguignon prancūziškas bulvių kremas, kietojo sūrio žiedas, paryžietiškos morkytės Veal stew in red wine "À la Bourguignon" French potato cream, hard cheese wheel, Parisian carrots Ančių krūtinėlė su vyšnių Martini Rosso padažu karamelizuotos figos, Briuselio kopūstai, žirnių ankštys Duck breast with cherry & Martini Rosso sauce caramelized figs, Brussels sprouts, peas pods Kalakutų filė su juodųjų serbentų čiobrelių padažu burokėlių sultyse virtos kaliaropės, bulvių pastarnokų kremas Turkey fillet with blackcurrant thyme sauce beetroot juice boiled turnip, potato - parsnip cream Paltusų filė Kataifi žiede su baltojo vyno anyžių padažu laukiniai ryžiai, sojų pupelės, keptos mini Romaine salotos Halibut fillet in Kataifi ring with white wine anis sauce wild rice, soy beans, pan fried mini Romaine lettuce Šamų filė, troškinta saldžiarūgščiame padaže su imbieru ir citrinžole ryžių Tagliatelle, rytietiškos daržovės, kepinti riešutai Catfish fillet braised in sweet - savoury ginger lemongrass sauce rice Tagliatelle, oriental vegetables, roasted nuts Midijos obuolių sidro padaže, tiekiamos su Fri bulvytėmis Mussels in apple cider sauce, served with French fries DESERTAI / DESSERT Naminiai ledai / Home made ice-cream 4.00 Klasikinis prancūziškas desertas Creme brulle 5.00 Classic French Creme brulle Kreminio sūrio pyragas su laimo citrinų šerbetu 5.00 apelsinų sulčių kilimėlis, mėtų pudra, miško uogos, morengai Cream cheese cake with lime sorbet orange juice jelly, mint powder, forest berries, meringue

3 KAVA, ARBATA / COFFEE, TEA Perkūno namų firminė kava / Perkūno namai original coffee 5.90 su plakta grietinėle ir... / whipped cream, flavored with Meksikietiška kava / Mexican coffee 5.90 su tekila ir Kahlua / with tequila & Kahlua Itališka kava / Italian coffee 5.90 su Amaretto ir Kahlua / with Amaretto & Kahlua Airiška kava / Irish coffee 5.90 su airišku viskiu / with Irish whiskey Espresas / Espresso 1.80 Juoda kava / Black coffee 1.80 Kava su pienu / Coffee with milk 2.40 Kapučinas / Cappuccino 2.80 Kava Latte / Cafe Latte 2.80 Arbata / Tea 2.00 juodoji, juodoji su bergamote, žalioji, vaisinė, žolelių English Breakfast, earl grey, green, fruit, herbs Karštas šokoladas / Hot chocolate 4.00 ŠALTIEJI GĖRIMAI / SOFT DRINKS Šviežiai spaustos sultys / Fresh squeezed juice 200 ml 3.50 apelsinų, greipfrutų / orange, grapefruit Sultys / Juice Rauch (but.) 200 ml 2.00 apelsinų su minkštimu, persikų, pomidorų, multivitaminų, obuolių orange with pulp, peach, tomato, multivitamin, apple Sultys / Juice 200 ml 1.50 apelsinų, vynuogių / orange, grape Pepsi-cola, 7 Up, Tonic water 200 ml 1.50 Natūralus mineralinis vanduo / Natural mineral water 330 ml 1.50 Gazuotas mineralinis vanduo / Mineral water with gas 330 ml 1.50 Natūralus mineralinis vanduo Acqua Morelli" 250 ml 2.60 Natural mineral water Acqua Morelli" 5.80 Gazuotas mineralinis vanduo Perrier 330 ml 2.60 Mineral water with gas Perrier 5.80 ALUS / BEER 300 ml 500 ml Švyturio Ekstra Švyturio Baltas / White 3.50 Švyturio nealkoholinis / alcohol-free ml Genys Brewing kraft inis alus (but.) / Craft beer 4.00

4 TAURĖMIS PATIEKIAMAS VYNAS / WINE BY THE GLASS BALTASIS / WHITE 150 ml Italija, Venetas / Italy, Veneto Doppio Passo Pinot Grigio I.G.T Doppio Passo Chardonnay Veneto I.G.T. Prancūzija, Elzasas / France, Alsace Klipfel Cuvée Louis Gewurztraminer RAUDONASIS / RED 150 ml Italija, Apulija / Italy, Puglia Doppio Passo Primitivo Salento I.G.T Prancūzija, Bordo / France, Bordeaux Chateau Blaignan Cru Bourgeois Médoc A.C NEALKOHOLINIS VYNAS / ALCOHOL - FREE WINE 150 ml Vokietija / Germany Chardonnay / Cabernet Sauvignon PUTOJANTIS VYNAS / SPARKLING WINE 200 ml but. Ispanija / Spain Codorniu Classico Cava Brut D.O PASTIPRINTAS VYNAS / FORTIFIED WINE Portugalija / Portugal 75 ml W&J Graham's LBV Vintage Port (vynuogių spiritu) 6.00 Prancūzija / France Lheraud Pineau des Charentes blanc 7 Y. O. (konjaku) 5.00 Pommeau de Normandie (kalvadosu) 6.00 KARŠTAS VYNAS / GLÜHWEIN 150 ml Engel gluhwein 5.00 RAUDONASIS VYNAS / RED WINE Prancūzija / France Bordo / Bordeaux Chateau Cantin Saint Emilion Grand Cru A.C Burgundija / Burgundy J. L. Quinson Pinot Noir Bourgogne A.C Ronos slėnis / Côtes du Rhône Famille Perrin Les Sinards Châteauneuf du Pape A.C Langedokas Rusijonas / Languedoc-Roussillion Domaine de La Baume Grand Chataignier Merlot Pays d Oc I.G.P

5 Italija / Italy Toskana / Toscana Antinori Villa Antinori Rosso Toscana I.G.T Castello Banfi Chianti Classico Riserve D.O.C.G Venetas / Veneto Zenato Amarone della Valpolicella Classico D.O.C Apulija / Puglia Cantine San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria D.O.C Varvaglione Papale Oro Primitivo Di Manduria D.O.P Ca Vittoria Appassimento Vino Passito Rosso Gold Release Puglia I.G.T Trentinas - Alto Adidžė / Trentino - Alto Adige Alois Lageder Pinot Noir Südtirol-Alto Adige D.O.C Bazilikata / Basilicata Vigneti del Vulture Piano del Cerro Aglianico del Vulture Riserva D.O.C Sicilija / Sicilia Vignetti Zabù IL Passo Rosso Sicilia I.G.T Ispanija, / Spain Kastilija La Manča / Castilla La Mancha Bodegas Atalaya Laya Old Vines Almansa D.O Čilė / Chile Viña Maipo Grand Devocion Syrah - Petit Syrah Maule Valle Argentina Valentin Bianchi Famiglia Bianchi Malbec Mendoza Naujoji Zelandija / New Zealand Kim Crawford Malborough Pinot Noir ROŽINIS VYNAS / ROSE WINE Prancūzija, Burgundija / France, Burgundy J. L. Quinson Rose Cotes de Provance A.C BALTASIS VYNAS / WHITE WINE Prancūzija / France Burgundija / Burgundy Domaine Laroche Les Beauroys Chablis Premier Cru A.C Domaine Laroche Petit Chablis A.C J. L. Quinson Chardonnay Bourgogne A.C Elzasas / Alsace Klipfel Riesling Alsace Grand Cru Wiebelsberg Langedokas Rusijonas / Languedoc-Roussillion Domaine de La Baume les Vignes de Madame Chardonnay Pays d Oc I.G.P 30.00

6 Italija / Italy Toskana / Toscana Antinori Villa Antinori Bianco Toscana I.G.T Sicilija / Sicilia Vignetti Zabù Grillo Sicilia I.G.T Venetas / Veneto Zenato Colombara Soave Classico D.O.C Trentinas-Alto Adidžė / Südtirol-Alto Adige Alois Lageder Müller-Thurgau Sudtirol - Alto Adige D.O.C Ispanija, Mursija / Spain, Murcia Juan Gil Moscatel Jumilla D.O Austrija, Kremstal / Austria, Kremstal Sepp Moser Grüner Veltliner von den Terrassen Kremstal D.A.C Vokietija / Germany Pfalcas / Pfalz Dr. Bürklin-Wolf Gaisböhl Riesling GG Pfalz Q.b.A Dr. Bürklin Wolf Riesling trocken Pfalz Qualitätswein Mozelis / Mosel Selbach Riesling Fish Kabinett Mosel Q.m.P. (p. saldus / semi sweet) Čilė / Chile Viña Maipo Grand Devocion Sauvignon Blanc Casablanca Valley Argentina Valentin Bianchi Famiglia Chardonnay Mendoza Naujoji Zelandija / New Zealand Kim Crawford Sauvignon Blanc Marlborough ŠAMPANAS / CHAMPAGNE Prancūzija / France Moët & Chandon Brut Imperial Champagne A.C Moët & Chandon Nectar Impérial demi-sec Champagne Moutard Brut Cuvée des 6 Cépages Vintage Brut Champagne ml Moutard Grande Cuvée Brut Champagne PUTOJANTIS VYNAS / SPARKLING WINE Italija/ Italy Borgo Gritti Prosecco D.O.C Ispanija / Spain Codorníu Classico Brut Cava D.O

7 STIPRIEJI GĖRIMAI / STRONG DRINKS APERITYVAS / APERITIF Martini 80 ml 4.00 Campari 4.00 DEGTINĖ / VODKA Originali lietuviška auksinė / Lithuanian Vodka Gold 3.00 Samanė 50% stiprumo / Lithuanian grain vodka 50% alc./vol Russky Standart Platinum 4.00 Beluga Noble Russian Vodka 7.00 DŽINAS / GIN Tanqueray London Dry Gin 5.00 TEKILA / TEQUILA Siera Silver, Gold Reposado 4.50 Sierra Milenario Extra Anejo (100% agava) 8.00 ROMAS / RUM Angostura Gold 5 YO 4.50 Matusalem Gran Reserva 15 Solera 6.00 VYNUOGIŲ DEGTINĖ / GRAPPA Franciacorta Grapa Barricata 4.50 TRAUKTINĖ / FLAVORED VODKA Trejos devynerios, Žalios devynerios 3.00 Starka 3.00 Jagermeister 4.00 LIKERIS / LIQUEUR Žagarės (vyšnių / cherry) 3.00 Krupnikas (medaus ir žolelių / herbs & honey) 3.00 Carolan s Irish Cream 3.50 Kahlua 4.00 Amaretto Disaronno 4.00 Cointreau 5.00 MIDUS / MEAD NECTAR Suktinis 50% stiprumo / alc./vol Žalgiris 75% stiprumo / alc./vol VISKIS / WHISKEY Škotiškas maišytas / Scotch blendid Chivas Regal 12 Y.O Škotiškas salyklinis / Scotch Single malt Bunnahabhain 12 Y.O. ( bu-na-ha-ven ) 8.00 Balvenie Double Wood 12 Y.O Glenfiddich 12 Y.O Airiškas / Irish Jameson 4.00 Amerikietiškas / American Jack Daniel s 4.50

8 KALVADOSAS / CALVADOS Papidoux V.S.O.P. Calvados A.C BRENDIS / BRANDY Lietuva / Lithuania Gloria Elegance X.O Ispanija / Spain Esplendido Brandy de Jerez Solera (Ispanija / Spain) 3.50 KONJAKAS / COGNAC Hennessy X.O Hennessy V.S.O.P. Privilège Hennessy V.S Lheraud V.S ĮSPĖJIMAS DĖL ALERGENŲ / FOOD ALLERGY NOTICE PATIEKALUOSE GALI BŪTI ALERGENŲ: PIENO, KIAUŠINIŲ, GLITIMO, SOJŲ PUPELIŲ, RIEŠUTŲ, ŽUVIES, VĖŽIAGYVIŲ, MOLIUSKŲ. KLAUSKITE PADAVĖJO PLEASE BE ADVISED THAT FOOD PREPARED HERE MAY CONTAIN THESE INGREDIENTS: MILK, EGGS, WHEAT, SOYBEAN, NUTS, FISH AND SHELLFISH. ASK THE WAITER