ŠALTIEJI UŽKANDŽIAI / COLD STARTERS Naminiu būdu (Gravlax) konjake marinuota lašiša 6.00 Trijų lelijų marmeladas Perkūno namai Gravlax style brandy ma

Transkriptas

1 ŠALTIEJI UŽKANDŽIAI / COLD STARTERS Naminiu būdu (Gravlax) konjake marinuota lašiša 6.00 Trijų lelijų marmeladas Perkūno namai Gravlax style brandy marinated salmon Three Lilly marmelade Paukščių kepenėlių paštetas su aviečių džemu 5.00 mūsų kepta Brioche duonelė Bird liver pate with raspberry jam home baked Brioche Ančių krūtinėlės Carpaccio su gervuogių užpilu 7.00 sezamų aliejus, kietasis sūris, gražgarstės Duck breast Carpaccio with blackberry dressing sesame oil, hard cheese, rucola Jautienos Tar tar su raudonaisiais svogūnais ir ančiuviais 9.50 putpelių kiaušinis (žalias), Wasabi majonezas Beef loin Tar tar with red onions and anchovy quail egg (raw), Wasabi mayonnaise KARŠTIEJI UŽKANDŽIAI / HOT STARTERS Midijos Stout alaus ir Čederio sūrio padaže 7.00 gruzdintos bulvytės, Ciabatta Mussels in Stout beer and Cheddar cheese sauce French fries, Ciabatta Gruzdinti Gyoza koldūnai su kapota antiena 7.00 obuolių sviesto čiobrelių sidro padažas Fried Gyoza dumplings with chopped duck meat apple butter thyme cider sauce Veršio kepenėlės su traškiu tarkuotų bulvių blyneliu 7.00 burokėlių Pesto, svieste kepti salotų lapeliai Veal liver with crispy grated potato pancake beetroot Pesto, buttered lettuce UŽKANDŽIAI PRIE GĖRIMŲ / SNACKS WITH DRINKS Kepta duona su sūrio padažu 4.00 Fried bread with cheese dip Avinžirnių Humuss 6.00 su daržovių lazdelėmis Crudite Chickpeas Humuss with vegetable Crudite Vytintų mėsų rinkinys / Charcuterie plate 7.50 Kietųjų ir minkštųjų sūrių rinkinys / Hard and soft cheese plate 7.50 Mūsų marinuotos alyvuogės / Home pickled olives 6.00

2 SALOTOS / SALAD Klasikinės Cezario su putpelių kiaušiniais 5.00 Classic Caesar with quail egg Priedai prie Cezario salotų: / Sides with Caesar salad: - marinuota lašiša / marinated salmon tigrinės krevetės / tiger shrimps kepta vištų krūtinėlė / grilled chicken breast kepta jaučių išpjova / beef fillet 4.50 Kepto Tofu sūrio salotos su smidrais Vegan 7.50 mangai, alyvų aliejaus užpilas su medumi Grilled Tofu salad with asparagus mango, olive oil honey dressing Šviežia Buratta su žaliųjų žirnelių Gaspacho 7.50 greipfrutai, balzamiko ikrai Fresh Buratta with green pea Gaspacho grapefruit, balsamic caviar SRIUBOS / SOUP Pomidorų Chowder su jūrų gėrybėmis ir žuvimi 8.00 skrudinta Ciabatta su Rouille padažu Tomato Chowder with seafood and fish Ciabatta toast with Rouille Aštri vištienos sriuba su kokosų pienu 5.00 Spicy chicken soup with coconut milk KARŠTIEJI PATIEKALAI / MAIN COURSE Brandintos jaučių išpjovos pipirinis steikas kreminis brendžio padažas su pipirais, baby bulvės, šviežių daržovių salotos Aged beef tenderloin pepper steak brandy peppercorn creamy sauce, baby potatoes, fresh vegetable salad Jautienos steiko sumuštinis skrudinta Ciabatta, garstyčių majonezas, aštrus pomidorų pagardas Fillet steak sandwich toasted Ciabatta, mustard mayonnaise, spicy tomato relish Ančių krūtinėlė su karamelizuotų rabarbarų padažu juodieji ryžiai, svieste kepti margaspalviai burokėliai Duck breast with caramelised rhubarb sauce black rice, buttered colorful beetroot Kukurūzinio viščiuko krūtinėlė Supreme pasiflorų padažas, perlinis kuskusas, smidrai Corn chicken breast Supreme passion fruit sauce, pearl cous cous, asparagus

3 Menkių filė su lęšiais ir raudonojo vyno padažu vytinti vyšniniai pomidorai, Portobello grybai Cod fillet with lentils and red wine sauce dried cherry tomatoes, Portobello mushrooms Šamų filė, troškinta saldžiarūgščiame padaže su imbieru ir citrinžole ryžių Tagliatelle, rytietiškos daržovės, riešutų trupiniai Catfish fillet braised in sweet - savoury ginger lemongrass sauce rice Tagliatelle, oriental vegetables, nut crumbs Kepti grikiai su citrusiniais vaisiais ir pankoliais Vegan kinkanai, mandarinai, apelsinai, keptos mini Romaine salotos Pan fried buckwheat with citrus and fennel kumquat, tangerine, orange, pan seared mini Romaine lettuce Bulviniai blynai su: - varškės ir krapų kremu marinuota lašiša Grated potato pancakes with: - curd and dill cream - marinated salmon DESERTAI / DESSERT Naminiai ledai 4.00 Home made ice-cream Klasikinis prancūziškas desertas Creme brulle 5.00 Classic French Creme brulle Cassata itališkas ledų desertas 5.00 naminiai Bailey s ledai, uogos, pistacijos ir žemės riešutai Cassata Italian ice cream dessert home made Baileys ice cream, berries, pistachios and peanuts Kreminio sūrio pyragas Gin Tonic 5.00 Gin & Tonic cheesecake ĮSPĖJIMAS DĖL ALERGENŲ / FOOD ALLERGY NOTICE PATIEKALUOSE GALI BŪTI ALERGENŲ: PIENO, KIAUŠINIŲ, GLITIMO, SOJŲ PUPELIŲ, RIEŠUTŲ, ŽUVIES, VĖŽIAGYVIŲ, MOLIUSKŲ. KLAUSKITE PADAVĖJO PLEASE BE ADVISED THAT FOOD PREPARED HERE MAY CONTAIN THESE INGREDIENTS: MILK, EGGS, WHEAT, SOYBEAN, NUTS, FISH AND SHELLFISH. ASK THE WAITER

4 TAURĖMIS PATIEKIAMAS VYNAS / WINE BY THE GLASS PUTOJANTIS VYNAS / SPARKLING WINE Italija / Italy 150 ml 750 ml Botter Prosecco Spumante D.O.C. Brut Ispanija / Spain 200 ml but. Codorniu Classico Cava Brut D.O BALTASIS / WHITE 150 ml 750 ml Italija, Venetas / Italy, Veneto Doppio Passo Pinot Grigio I.G.T Doppio Passo Chardonnay Veneto I.G.T. Naujoji Zelandija / New Zealand Kim Crawford Sauvignon Blanc Marlborough RAUDONASIS / RED Italija, Apulija / Italy, Puglia Doppio Passo Primitivo Salento I.G.T Prancūzija, Bordo / France, Bordeaux Chateau Blaignan Cru Bourgeois Médoc A.C NEALKOHOLINIS VYNAS / ALCOHOL - FREE WINE Chardonnay / Cabernet Sauvignon PASTIPRINTAS VYNAS / FORTIFIED WINE Portugalija / Portugal 75 ml W&J Graham's LBV Vintage Port 6.00 Prancūzija / France Lheraud Pineau des Charentes blanc 7 Y. O Pommeau de Normandie 6.00 KOKTEILIAI / COCKTAILS Mimosa 5.00 Prosecco, šviežios apelsinų sultys / Prosecco, fresh orange juice Aperol Spritz 7.00 aperolis, Prosecco, apelsinai / Aperol, Prosecco, oranges Prosecco Royale 7.00 Prosecco, likeris Crème de cassis Gin Tonic 7.00 džinas, tonikas / gin, tonic water Campari orange 7.00 Campari, šviežios apelsinų sultys / Campari, fresh orange juice Cuba Libre 7.00 romas, cola, laimų sultys / rum, cola, lime juice

5 RAUDONASIS VYNAS / RED WINE Prancūzija / France 750 ml Bordo / Bordeaux Chateau Cantin Saint Emilion Grand Cru A.C Burgundija / Burgundy J. L. Quinson Pinot Noir Bourgogne A.C Langedokas Rusijonas / Languedoc-Roussillion Domaine de La Baume Grand Chataignier Merlot Pays d Oc I.G.P Italija / Italy Toskana / Toscana Antinori Villa Antinori Rosso Toscana I.G.T Castello Banfi Chianti Classico Riserve D.O.C.G Venetas / Veneto Zenato Amarone della Valpolicella Classico D.O.C Apulija / Puglia Cantine San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria D.O.C Varvaglione Papale Oro Primitivo Di Manduria D.O.P Trentinas - Alto Adidžė / Trentino - Alto Adige Alois Lageder Pinot Noir Südtirol-Alto Adige D.O.C Bazilikata / Basilicata Vigneti del Vulture Piano del Cerro Aglianico del Vulture Riserva D.O.C Sicilija / Sicilia Vignetti Zabù IL Passo Rosso Sicilia I.G.T Ispanija, / Spain Kastilija La Manča / Castilla La Mancha Bodegas Atalaya Laya Old Vines Almansa D.O Čilė / Chile Viña Maipo Grand Devocion Syrah - Petit Syrah Maule Valle Argentina Valentin Bianchi Famiglia Bianchi Malbec Mendoza Naujoji Zelandija / New Zealand Kim Crawford Malborough Pinot Noir ROŽINIS VYNAS / ROSE WINE Italija, Bazilikata / Italy, Basilicata Vigneti Del Vulture Pipoli Rosato Basilicata I.G.P

6 BALTASIS VYNAS / WHITE WINE Prancūzija / France 750 ml Burgundija / Burgundy Domaine Laroche Les Beauroys Chablis Premier Cru A.C Domaine Laroche Petit Chablis A.C J. L. Quinson Chardonnay Bourgogne A.C Elzasas / Alsace Klipfel Riesling Alsace Grand Cru Wiebelsberg Langedokas Rusijonas / Languedoc-Roussillion Domaine de La Baume les Vignes de Madame Chardonnay Pays d Oc I.G.P Italija / Italy Sicilija / Sicilia Vignetti Zabù Grillo Sicilia I.G.T Venetas / Veneto Zenato Colombara Soave Classico D.O.C Trentinas-Alto Adidžė / Südtirol-Alto Adige Alois Lageder Müller-Thurgau Sudtirol - Alto Adige D.O.C Austrija, Kremstal / Austria, Kremstal Sepp Moser Grüner Veltliner von den Terrassen Kremstal D.A.C Vokietija / Germany Pfalcas / Pfalz Dr. Bürklin-Wolf Gaisböhl Riesling GG Pfalz Q.b.A Dr. Bürklin Wolf Riesling trocken Pfalz Qualitätswein Čilė / Chile Viña Maipo Grand Devocion Sauvignon Blanc Casablanca Valley Argentina Valentin Bianchi Famiglia Chardonnay Mendoza Naujoji Zelandija / New Zealand Kim Crawford Sauvignon Blanc Marlborough ŠAMPANAS / CHAMPAGNE Prancūzija / France Moët & Chandon Brut Imperial Champagne A.C Moët & Chandon Nectar Impérial demi-sec Champagne Moutard Brut Cuvée des 6 Cépages Vintage Brut Champagne ml 750 ml Moutard Grande Cuvée Brut Champagne ALUS / BEER 300 ml 500 ml Švyturio Ekstra Švyturio Baltas / White 3.50 Švyturio nealkoholinis / alcohol-free ml Genys Brewing kraft inis alus (but.) / Craft beer 4.00

7 STIPRIEJI GĖRIMAI / STRONG DRINKS APERITYVAS / APERITIF Martini 80 ml 4.00 Campari 4.00 DEGTINĖ / VODKA Originali lietuviška auksinė / Lithuanian Vodka Gold 3.00 Samanė 50% stiprumo / Lithuanian grain vodka 50% alc./vol Russky Standart Platinum 4.00 Beluga Noble Russian Vodka 7.00 DŽINAS / GIN Tanqueray London Dry Gin 5.00 TEKILA / TEQUILA Siera Silver, Gold Reposado 4.50 Sierra Milenario Extra Anejo (100% agava) 8.00 ROMAS / RUM Angostura Gold 5 YO 4.50 Matusalem Gran Reserva 15 Solera 6.00 VYNUOGIŲ DEGTINĖ / GRAPPA Franciacorta Grapa Barricata 4.50 TRAUKTINĖ / FLAVORED VODKA Trejos devynerios, Žalios devynerios 3.00 Starka 3.00 Jagermeister 4.00 LIKERIS / LIQUEUR Žagarės (vyšnių / cherry) 3.00 Krupnikas (medaus ir žolelių / herbs & honey) 3.00 Carolan s Irish Cream 3.50 Kahlua 4.00 Amaretto Disaronno 4.00 Cointreau 5.00 MIDUS / MEAD NECTAR Suktinis 50% stiprumo / alc./vol Žalgiris 75% stiprumo / alc./vol VISKIS / WHISKEY Škotiškas maišytas / Scotch blendid Chivas Regal 12 Y.O Škotiškas salyklinis / Scotch Single malt Bunnahabhain 12 Y.O. ( bu-na-ha-ven ) 8.00 Balvenie Double Wood 12 Y.O Glenfiddich 12 Y.O Airiškas / Irish Jameson 4.00 Amerikietiškas / American Jack Daniel s 4.50

8 KALVADOSAS / CALVADOS Papidoux V.S.O.P. Calvados A.C BRENDIS / BRANDY Lietuva / Lithuania Gloria Elegance X.O Ispanija / Spain Esplendido Brandy de Jerez Solera (Ispanija / Spain) 3.50 KONJAKAS / COGNAC Hennessy X.O Hennessy V.S.O.P. Privilège Hennessy V.S Lheraud V.S KAVA, ARBATA / COFFEE, TEA Perkūno namų firminė kava / Perkūno namai original coffee 5.90 su plakta grietinėle ir... / whipped cream, flavored with Meksikietiška kava / Mexican coffee 5.90 su tekila ir Kahlua / with tequila & Kahlua Itališka kava / Italian coffee 5.90 su Amaretto ir Kahlua / with Amaretto & Kahlua Airiška kava / Irish coffee 5.90 su airišku viskiu / with Irish whiskey Ledinis kapučinas / Ice Cappuccino 3.00 Espresas / Espresso 1.80 Juoda kava / Black coffee 1.80 Kava su pienu / Coffee with milk 2.40 Kapučinas / Cappuccino 2.80 Kava Latte / Cafe Latte 2.80 Arbata / Tea 2.00 ŠALTIEJI GĖRIMAI / SOFT DRINKS Šviežiai spaustos sultys / Fresh squeezed juice 200 ml 3.50 apelsinų, greipfrutų / orange, grapefruit Sultys / Juice Rauch (but.) 200 ml 2.00 Pepsi-cola, 7 Up, Tonic water 200 ml 2.00 Mineralinis vanduo / Mineral water 330 ml 1.50 Natūralus mineralinis vanduo Acqua Morelli" 250 ml 2.60 Natural mineral water Acqua Morelli" 750 ml 5.80 Gazuotas mineralinis vanduo Perrier 330 ml 2.60 Mineral water with gas Perrier 750 ml 5.80